Сообщение: 450
Зарегистрирован: 11.06.09
Откуда: Оттуда
Репутация:
2
Отправлено: 02.02.16 20:25. Заголовок: Дефенс пишет: как м..
Дефенс пишет:
цитата:
как много в этом звуке!
Как много в этом вкусе! Якинику в домашних условиях (это из предыдущей жизни...)
Собсно, это такая корейская еда в японской ея версии (буквально в переводе и означает "жареное мясо") - лепесточки сырого мяса подаются на тарелке, в ресторане посреди столика у вас жаровня с решеткой (дома - гриль, он виден на столе), на которую вы и кладёте кусочек: на одну сторону - раз! На вторую - опа - два! И кушенькать. В соус ("якинику-но тарэ") можно макнуть до жарки, можно после - очень вкусно всё равно Кстати, я этот соус и для стейков теперь использую
Сообщение: 454
Зарегистрирован: 11.06.09
Откуда: Оттуда
Репутация:
2
Отправлено: 02.02.16 21:13. Заголовок: А ещё была и баранья..
А ещё была и баранья корейка в барбарисе, и кролик, и борщ, и ауфляуф (это типа запеканки такой у немцев), и щи из кислой капусты с грибами... Да всё, что угодно. Такие дела...
Сообщение: 462
Зарегистрирован: 11.06.09
Откуда: Оттуда
Репутация:
2
Отправлено: 06.02.16 19:47. Заголовок: Подставочка под о-ха..
Подставочка под о-хаси (палочки для еды) - в форме всячески преувеличенно известной рыбы фугу. У которой, если при разделке кок нечаянно заденет кое-где, то скушавшему отправляться в Страну Вечной Охоты. Но это больше страшно-экзотическая история для туристов-несмышленышей; в Японии с фугу работать имеют право только специально лицензированные повара, и они не ошибаются. Хотя случаи бывали... Но когда-то... И с кем-то... Да... А подставочки из одного ресторана в Хиросиме, где как раз готовят сасими из фугу...
Отправлено: 27.02.16 19:39. Заголовок: Ронин пишет: У меня..
Ронин пишет:
цитата:
У меня аллергия на мёд и на фундук. Что ж теперь..
Я еще не знала, что писец подкрался. Поела креветочек на ужин. А с утра надо было идти на собеседование, устраиваться на должность руководителя доп.офиса. Отек Квинке. Глаза, как у якутки... туда не попала. БОГ отвел, там была серая ЗП и много нарушений.
Все даты в формате GMT
2 час. Хитов сегодня: 2
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет